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竹炭でお湯を沸かして
2014年11月09日
竹は古来様々な形で利用されてる。 竹のカゴや建築材料としての壁材 竹炭もその一つだろう。 竹炭の利用方法も色々と紹介されているが 今日は、竹炭を使ってお湯を沸かした。 (手に入れたばかりの竹炭を水洗いをして 数回煮沸してから使った) お湯の味がマイルドになって 飲みやすくなるような気がする(^^) コーヒーやお茶、紅茶を竹炭を 入れて沸かしたお湯で飲んでみる。 少しだけ味が変わる気がするのは 私だけだろうか?
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