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白い食品、黒い食品
2016年01月31日
黒ごま、海苔、黒豆どれも滋味にあふれ健康にも 良いと言われています。 江戸時代徳川家康は黒い色の食品を好んだと言われています。 特に海苔を庶民の食べ物にしたとも言われています。 逆に今、白い食品の危険が伝えられているそうです。 ホワイトチョコや白ワインもその中に入ると言われています。 酸化チタンは食品添加物にも指定されていますが 人体への影響も懸念されています。 出来るだけ色の黒い食品を食べたいですね(w)
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