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今日は山口牛（地方では小野牛ともいう）を使った料理講習（パート１）
2014年08月21日
今日はハーブ教室&食の交流講座の合同教室でした。
食材のメインは・・・『小野牛！！』
お肉のてかりが光って見えるのは、食いしん坊な
自分だけなのか・・・？？（照）
まずはお肉だけを写してみました♪+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o゜+
「どこでお肉を買ったの？」と聞かれたので、
知りたい方はお尋ねください～☆
お次は今日の完成写真を(・艸・ฺ*▶▪◀)
・ブンティットヌン
・じゃこピーマンポテト
・梅塩トマトゼリー
・花オクラの生ハム巻き
以上の４品。とってもボリューミーでした。
ずっと食べている時に食べ慣れない乾物が
何か気になっていましたが、
米粉の細い麺（ブン）というものでした。
初めましての食材が今日はいくつかありました。
男性の参加者も最近は増えてきています。
↓↓毎年小野牛に参加してくださっています。
いつも撮影をさせていただいているので、
「今年もねっ！」って承諾で、
撮らせていただきました。
作り方を見ながら、サクサクと進めておられましたよっ。
夏休みとあって、親子での参加もみられました。
嬉しいですね(人･㉨･)♡
１テーブル６人で仲良く作り進めます。
「これやるね！これやっちょくね！これこう？」
という会話をしながら、楽しく作っています☆
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