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蕎麦修行へ(^ิ౪^ิ*)ノ゙笑

2011年11月23日

今日はある団体様がそば打ちをされるということで
以前から「やってみたい!!」をアピールしてて
今日はついに・・・初そば打ち体験☆★☆★

めっちゃ嬉しい♥━━ヾ(●´v’)人(’v`○)ノ━━♥

そば粉だよ~ん(✪ฺܫ✪ฺ)

「この機械でガラと粉が思うように1度で分別出来たらいいのに・・・
米の精米機みたいに」なんて会話をしながら・・・
挽いてはふるいで粉に・・また残りを挽いての繰り返しだった。

でも初めての作業でなにもかもが新鮮で楽しかったよ!!
1時間くらいかかって「もう蕎麦をうとう!!」と
一時中断(。◕ .-。).。゚❤

そば粉に水を少しずつ入れながら、ダマを大きくしていって
1つにまとめて、力いっぱいこねたよ!!

☆★☆こんなお団子完成★☆★
粘土遊び気分でここまで出来ましたぁ~~ヽ(゚∀゚*)ノ

で、たたんで切るのだけど、伸ばしすぎたのか
もう適当にやったら、ボロボロになっちゃって
前のおじちゃん密かに笑ってたよ(笑)
「お願い・・・見ないで下さい」と心で思いながら・・・切りへ↓↓

そば打ちは見てると簡単そうなのに、実際は
むずかしぃ~~!!!!事が体験して実感できました。

みんなに教えてあげれるようになるにはまだまだですな・・・▄█▀█●


これが今日の完成品(蕎麦は別の方のでした。見ただけで自分のじゃ
ないのが分かるの 恥・・・)
「うちのボロボロになってなかった~??」と聞くと、
前のおじちゃんだけが悲惨さをしっていて密かに笑ってた。

どこいったのかな~~(笑)

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