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蕎麦修行へ(^ิ౪^ิ*)ノ゙笑
2011年11月23日
今日はある団体様がそば打ちをされるということで
以前から「やってみたい!!」をアピールしてて
今日はついに・・・初そば打ち体験☆★☆★
めっちゃ嬉しい♥━━ヾ(●´v’)人(’v`○)ノ━━♥
そば粉だよ~ん(✪ฺܫ✪ฺ)
「この機械でガラと粉が思うように1度で分別出来たらいいのに・・・
米の精米機みたいに」なんて会話をしながら・・・
挽いてはふるいで粉に・・また残りを挽いての繰り返しだった。
でも初めての作業でなにもかもが新鮮で楽しかったよ!!
1時間くらいかかって「もう蕎麦をうとう!!」と
一時中断(。◕ .-。).。゚❤
そば粉に水を少しずつ入れながら、ダマを大きくしていって
1つにまとめて、力いっぱいこねたよ!!
☆★☆こんなお団子完成★☆★
粘土遊び気分でここまで出来ましたぁ~~ヽ(゚∀゚*)ノ
で、たたんで切るのだけど、伸ばしすぎたのか
もう適当にやったら、ボロボロになっちゃって
前のおじちゃん密かに笑ってたよ(笑)
「お願い・・・見ないで下さい」と心で思いながら・・・切りへ↓↓
そば打ちは見てると簡単そうなのに、実際は
むずかしぃ~~!!!!事が体験して実感できました。
みんなに教えてあげれるようになるにはまだまだですな・・・▄█▀█●
これが今日の完成品(蕎麦は別の方のでした。見ただけで自分のじゃ
ないのが分かるの 恥・・・)
「うちのボロボロになってなかった~??」と聞くと、
前のおじちゃんだけが悲惨さをしっていて密かに笑ってた。
どこいったのかな~~(笑)
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