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蕎麦処 うさぎ

2011年08月07日

アクトビレッジおの内にある手打ちそば屋さんをご紹介しますね!!

営業時間は11時~14時(ただし売り切れ次第閉店致します)
定休日は月曜日・火曜日
〔但し、8月14日~8月18日はお盆休みの為休業させていただきます。
また9月8日(木)は年次点検の為、停電いたしますので臨時休業とさせていただきます。〕

蕎麦処うさぎは、優しい笑顔あふれるご主人と奥様で頑張っておられます。

そば粉は美祢市八代産・山口市徳地産・宇部市小野産・長門市日置産・萩市萩産の山口県産の蕎麦粉のみを使用しており、純手打ちです。
朝そば屋さんの前を通ると、ガラス窓越しで「トンッ・トンッ・トンッ」という一定のリズムで蕎麦をきる音がして、
今日も頑張ろうっと思うアクトビレッジおのの食いしん坊娘です。

「多少お出しするまでにお時間がかかります」という店内のチラシがある通り、せっかく来ていただくので、美味しい蕎麦を味わって欲しいとの思いで、1つ1つ丁寧に釜茹で&盛り付けをされています。
お蕎麦とコーヒーは「貴」(永山酒造・宇部市)の仕込み水を使っておられるこだわりようです。
皆様にぜひ味わっていただきたいです!!!!
ただし・・・蕎麦アレルギーの方はご注意下さい。

メニューは
 ・おまかせセット(日によって変更)   1,500円   (そば5品)
 ・おすすめセット            1,000円   (そば3品)
 ・ざるそば                500円
 ・かけそば                500円
 ・コーヒー                200円

季節おすすめメニュー
・とろろそば               800円      
・おろしそば               800円
・わさびそば               800円
・冷たいそばぜんざい           500円


お客様との交流も大切にされており、お話好きな奥様とご主人です。
店内には竹とんぼ(300円)の販売もあり、店外には小野産の野菜の販売も不定期で行っています。
皆様お誘いのうえ、蕎麦処 うさぎへぜひお越し下さい。お待ちしております。

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