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蕎麦処 うさぎ
2011年08月07日
アクトビレッジおの内にある手打ちそば屋さんをご紹介しますね！！
営業時間は１１時～１４時（ただし売り切れ次第閉店致します）
定休日は月曜日・火曜日
〔但し、８月１４日～８月１８日はお盆休みの為休業させていただきます。
また９月８日（木）は年次点検の為、停電いたしますので臨時休業とさせていただきます。〕
蕎麦処うさぎは、優しい笑顔あふれるご主人と奥様で頑張っておられます。
そば粉は美祢市八代産・山口市徳地産・宇部市小野産・長門市日置産・萩市萩産の山口県産の蕎麦粉のみを使用しており、純手打ちです。
朝そば屋さんの前を通ると、ガラス窓越しで「トンッ・トンッ・トンッ」という一定のリズムで蕎麦をきる音がして、
今日も頑張ろうっと思うアクトビレッジおのの食いしん坊娘です。
「多少お出しするまでにお時間がかかります」という店内のチラシがある通り、せっかく来ていただくので、美味しい蕎麦を味わって欲しいとの思いで、１つ１つ丁寧に釜茹で＆盛り付けをされています。
お蕎麦とコーヒーは「貴」（永山酒造・宇部市）の仕込み水を使っておられるこだわりようです。
皆様にぜひ味わっていただきたいです！！！！
ただし・・・蕎麦アレルギーの方はご注意下さい。
メニューは
・おまかせセット（日によって変更） 1,500円 （そば５品）
・おすすめセット 1,000円 （そば３品）
・ざるそば 500円
・かけそば 500円
・コーヒー 200円
季節おすすめメニュー
・とろろそば 800円
・おろしそば 800円
・わさびそば 800円
・冷たいそばぜんざい 500円
お客様との交流も大切にされており、お話好きな奥様とご主人です。
店内には竹とんぼ（300円）の販売もあり、店外には小野産の野菜の販売も不定期で行っています。
皆様お誘いのうえ、蕎麦処 うさぎへぜひお越し下さい。お待ちしております。
