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★そば打ち教室も今年度最終日★
2012年03月03日
今日のそば打ち教室も賑やかで楽しく行なわれました。
「毎月１回来ても来月には結構忘れてるよ～」と秘密のそば打ちメモを
見ながら頑張っている方もいます。「楽しいのよね！！」と☻(●´∀｀●）☺
↓↓今回で2回目で講師にポイントを教えていただきながら
ご夫婦交代で蕎麦を打たれています。
「打ったことある？」って聞かれたので、
「以前打ったことはありますが、チャガンチャガンになりました。」
というと、「すぐボロボロに切れちゃうのよねっ」とのこと・・・。
私の出来に比べたらはるかに素敵です（笑）
↓↓「今日ご主人は？？」と声をかけると、「仕事でね～」と・・・
今日は1人で来られたおばあちゃん。
名前と顔も一致するようになり、声がかけやすくなりました。
少し寂しそうだったおばあちゃんも、みんなに声をかけてもらいながら
６人前のそばを打たれました。
「このくらいよせたら切るんよ！」と包丁を握りおばあちゃんに教える方
も・・・チームワークピカイチですね(๑◕ܫ￩๑)ﾉ✰
今日はそば打ちが終わって、蕎麦寿司の作り方を教えて
いただきました。
みんな作り方を聞いて「家で作ってみよう！」という事でした。
意外と知らなかった蕎麦寿司！！
ご飯がお蕎麦になった感じで、ポイントがありました【秘密】
蕎麦処うさぎでも販売しております。
一度食べてみて下さいね！！
最後ということもあり、生徒さんがお菓子を手作りして
こられ、みんなで最後にいただかれました♥═━┈┈ (￫∀￩人)
お店が開かれそうなくらい、葉っぱや盛り付けにうっとり
でした♥━━ヾ(●´v’)人(’v｀○)ノ━━♥
