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『秋の行楽弁当』コンクール（香川高等学校編）
2015年09月06日
今日は宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科
の生徒６名と宇部フロンティア大学付属香川高等学校
食物調理科の生徒８名と山口県立厚狭高等学校総合家
庭科の生徒８名で、秋の行楽弁当のコンクールを行な
いました。
試行錯誤しながら内容や分量を考えたメニュー、
塩分量やカロリーまで計算された健康的なメニュー、
秋をふんだんに取り入れた、しかも県内産のメニュー
どれもいろどりや盛り付けまで素敵でした。
今回の主催はアクトビレッジおのでしたが、
後援に株式会社 丸久 様
株式会社 白清社 様
毎日新聞社 様
３社にご協力をいただきまして、盛大に行なうことが
できました。ありがとうございました。
写真（調理風景・完成のお弁当・学校ごと集合写真
等）を撮影しましたのでご覧ください。
↑宇部フロンティア大学付属香川高等学校食物調理科の
調理風景です。
終了後に全体写真を♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬
夏休みを利用して、メニューの考案や試作など
を何度も行なったそうです。
お疲れ様でしたヾ(●´v’)人(’v｀○)ノ
Ａ組のお弁当
テーマ『山口と秋いっぱい弁当』
・四種のきのこの炊き込みご飯
・大葉とチーズの卵焼き
・秋芳梨ゼリー他全７品を
Ｂ組のお弁当
テーマ『ゆずきち弁当』
・てまり寿司
・南瓜のキッシュ
・ゆずきちゼリー他全６品を
いつもありきたりのお弁当を作ることししかしない
ので、刺激というか、アイディアというか、パンチ
をもらった感じでした。もっと考えて作った料理が
できるように見習わせてもらいます♥═━┈┈(￫∀￩人)
