モンステラの実を食べてみました
2015年11月07日
穴のあいた巨大な葉のある植物、モンステラ(Monstera Deliciosa,サトイモ科、メキシコ原産)の実を食べてみました。
モンステラの実が食べられることは知っていましたが、食べた事がありません。ガイド中でも、「食べられるらしいです」「美味しいらしいです」としか言えません。
何故食べてみないのか?
一言で言えば「気持ち悪い」からです。一般に食されておらず、かつ自分も食べた事がないものを最初に食べるのは少々勇気がいります。しかも、学名の属名「Monstera(モンステラ)」が怪物を意味する「モンスター」に因んでいるように不気味な植物なのです。
しかし、反対に、学名の種小中の「Deliciosa(デリシオサ)」はデリシャス(美味しい)に因んでいるので、美味しいのはわかっていたのですが・・・。
そんな訳で、今回、熟れて落下したモンステラの実を廃棄せずに食べてみました。
美味しかったです。気持ち悪い位甘くて美味しいです。バナナのようなパパイヤのような味です。もっと短期間で熟すなら、市販されてもいいように感じましたが、何ヶ月もかけて熟すから美味しいのかもしれませんね。(D)
モンステラの実。こんなに大きくなるまで何か月もかかります。
食べ方がわからないので、取りあえず、輪切りにして食べてみました。トウモロコシのように豪快にかぶりつくのかも知れまん。
ラン室にあるモンステラの実。まだまだ子供です。