ミラクルなフルーツ
2014年07月31日
熱帯植物室にミラクルフルーツの実がなりました。
この実を食べて、その後、酸っぱいものを食べると甘くなるミラクルなフルーツです。
温室ガイド等で話題にすることもある為、後学の為、インターネットで取り寄せ、家族で試したことがあります。
実を口の中でつぶし、しばらく含んだ後、レモンを食べると甘くなりました。
「このレモンは、もともと甘かったのではなかろうか?」と、疑いたくなるほど自然な感じで甘くなっていました。
この効果は二時間近く持続します。
皆様も、是非一度試してみて下さい。
ミラクルフルーツは、熱帯植物室のテンボウデッキにあります。(D)
【ミラクルフルーツ】
学名:Synsepalum dulcificum
分類:アカテツ科 フルクリコ属
原産:西アフリカ
背丈は、150㎝位です。原産地以外の地域では、これ位にしか大きくならないようですが、原産地では6m以上になるそうです。
このミラクルな現象は、この実の中に含まれているミラクリンという糖たんぱく質の働きによるものです。